Clatite cu malai




Ingrediente:

Un ou
Un iaurt 400g
o lingurita bicarbonat de sodiu (optional)
6 linguri malai

Alchimie:

      In prima faza am batut oul, dupa care am adaugat iaurtul si malaiul (dupa fiecare ingredient am amestecat).
     Eu nu am adaugat bicarbonatul.
    Se lasa sa se odihneasca in jur de 15 minute.
    Dupa cele 15 minute se frig intr-o tigaie teflonata (eu am folosit una de ceramica) cate 2-3 minute pe fiecare parte. 
    Pot fi servite ca aperativ cum am facut-o eu (cu branza rasa la cuptor) sau ca desert cu dulceata (depinde de preferinte)
      Pofta buna!









Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu