Ingrediente:
200g nuci
100g curmale confiate
1 lingurita scortisoara
Curmalele se pun la inmuiat de cu seara. Dupa ce sau inmuiat se scurg de apa. Nucile se macina cu ajutorul robotului, apoi se adauga peste ele curmalele hidratate in prealabil si scortisoara. Se amesteca pana la obtinerea unui ,,aluat,, lipicios. Compozitia rezultata se varsa pe o hartie de copt si se intinde cu ajutorul sucitorului la grosimea dorita. Se portioneaza cu ajutorul unui cutit si se lasa la aer minim doua ore pe fiecare parte.
Bon appetit!!!
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu