Ingrediente:
2 l lapte de tara
1 pahar de gris
20 curmale/1 pahar zahar
2 batoane scortisoara
Alchimie:
Se pune intr-o oala laptele impreuna cu curmalele inmuiate in prealabil facute piureu si cu cele 2 batoane de scortisoara la foc mediu. Cand laptele ajunge la punctul de fierbere se adauga in ,,ploaie,, grisul si se amesteca pana ce se ingroasa. VOILA!...gata grisul.
P.S.: Pentru cine va folosi zahar, acesta se pune in momentul cand laptele ajunge la punctul de fierbere. Se incorporeaza, iar apoi se adauga grisul in ,, ploaie,,.
Pentru oricare dintre cele 2 variante va doresc... Bon appetit!!!
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu